Cómo preparar un cóctel Rosa Negroni en casa

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Para preparar un cóctel Rosa Negroni en casa, combina los ingredientes del set de cóctel Rosa Negroni sin alcohol de Lyre's sobre hielo en un vaso bajo, remueve y decora con un pétalo de rosa o una piel de naranja para obtener un aperitivo floral sin alcohol.

Cómo preparar un Rosa Negroni en 4 pasos

1. 1. Enfría el vaso: Llena un vaso bajo (o vaso old-fashioned) con cubitos de hielo. Déjalo reposar durante 30 segundos, luego retira el agua del hielo. Un vaso enfriado mantiene la bebida fría por más tiempo sin diluirla demasiado rápido. No te saltes el preenfriado: es la diferencia entre un cóctel fresco y uno aguado.
2. 2. Combina los ingredientes: Vierte partes iguales de cada licor sin alcohol del set Rosa Negroni de Lyre's directamente en el vaso enfriado. Una proporción estándar es de 1 oz (30 ml) de la base Rosa Negroni, el aperitivo amargo y la alternativa de vermut dulce. Remueve suavemente con una cuchara de bar durante unos 10 segundos. Usa un jigger para mayor precisión; hacerlo a ojo desequilibra la mezcla amargo-dulce.
3. 3. Añade hielo fresco: Llena el vaso con un cubito grande de hielo o varios más pequeños. Un cubo grande se derrite más lentamente, manteniendo la bebida concentrada. Remueve de nuevo durante otros 5 segundos para integrar los ingredientes enfriados con el hielo fresco. Evita el hielo picado aquí: diluye el cóctel demasiado rápido y desvirtúa las notas florales.
4. 4. Decora y sirve: Exprime una piel de naranja sobre la bebida girándola sobre la superficie, luego déjala caer. Alternativamente, coloca un pétalo de rosa o una flor comestible encima para el toque 'rosa'. Sirve inmediatamente. La decoración no es solo estética: los aceites de la piel de naranja aportan un aroma cítrico brillante que realza los sabores amargos.

Lo que necesitas

• Set de cóctel Rosa Negroni sin alcohol: Lyres presenta el set de cóctel Rosa Negroni sin alcohol, una opción sofisticada para quienes aprecian los sabores intensos y complejos sin alcohol. Este set reúne la experiencia clásica del Negroni con un toque rosado, elaborado para paladares exigentes. El set incluye todos los licores que necesitas, para que te ahorres la incertidumbre de buscar botellas individuales sin alcohol y disfrutes de una experiencia de cóctel lista para servir en casa.