Så gör du en Rosa Negroni-cocktail hemma

Snabbt svar

För att göra en Rosa Negroni-cocktail hemma, kombinera ingredienserna från Lyre's alkoholfria Rosa Negroni Cocktail Set över is i ett rocksglas, rör om och garnera med ett rosenblad eller apelsinskal för en blommig, alkoholfri aperitif.

Så här gör du en Rosa Negroni på 4 steg

1. 1. Kyl glaset: Fyll ett rocksglas (eller old-fashioned-glas) med isbitar. Låt det stå i 30 sekunder och häll sedan ut isvattnet. Ett kylt glas håller drinken kall längre utan att späda ut den för snabbt. Hoppa inte över förkylningen – det är skillnaden mellan en fräsch cocktail och en vattnig.
2. 2. Kombinera ingredienserna: Häll lika delar av varje alkoholfri sprit från Lyre's Rosa Negroni Set direkt i det kylda glaset. Ett standardförhållande är 1 oz (30 ml) vardera av Rosa Negroni-basen, den bittra aperitifen och det söta vermouth-alternativet. Rör försiktigt med en barsked i cirka 10 sekunder. Använd en jigger för noggrannhet; ögonmått förstör den bittra-söta balansen.
3. 3. Tillsätt färsk is: Fyll glaset med en stor isbit eller några mindre. En stor isbit smälter långsammare och håller drinken koncentrerad. Rör om igen i ytterligare 5 sekunder för att integrera de kylda ingredienserna med den färska isen. Undvik krossad is här – den späder ut cocktailen för snabbt och överröstar de blommiga tonerna.
4. 4. Garnera och servera: Vrid ett apelsinskal över drinken genom att vrida skalet över ytan och släpp sedan ner det. Alternativt kan du låta ett rosenblad eller en enda ätbar blomma flyta ovanpå för 'rosa'-inslaget. Servera omedelbart. Garneringen är inte bara för syns skull – oljorna från apelsinskalet tillför en ljus citrusarom som lyfter de bittra smakerna.

Vad du behöver

• Alkoholfritt Rosa Negroni Cocktail Set: Lyres presenterar Non-Alcoholic Rosa Negroni Cocktail Set, ett sofistikerat val för den som uppskattar djärva, komplexa smaker utan alkohol. Detta set samlar den klassiska Negroni-upplevelsen med en rosig twist, skapat för kräsna smaker. Setet innehåller all sprit du behöver, så du slipper gissa dig fram till enskilda alkoholfria flaskor och får en redo att njuta cocktailupplevelse hemma.